今月のレシピ

カラフル♪ライスサラダ

調理時間分

12月グリルでできる簡単料理家庭料理

作り方
	(a)の水を大きな鍋に入れて沸かし、カレー粉、塩を入れ、サッと洗った米を入れ、「コンロタイマー」を10分に設定し、少し芯がある程度にゆでる。
	①の米をザルにあげて広げ、水気を切る。
	海老は殻をつけたまま背わたをとる。鍋にひたひたの水、海老、塩を入れて水から茹でる。火が通ったらそのままおいて冷ました後、殻をむき1cm幅に切る。
	ピーマン、パプリカは種をとり、1cm角に切る。セロリは筋をとり、1cm角に切る。それぞれに塩をしてしばらくおき、絞る。チーズは1cm角に切る。
	ボウルに(b)を合わせてドレッシングを作り、②③④を加えて和え、味を調えて器に盛る。

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