今月のレシピ

鶏のスパイシーグリル

調理時間40分

5月ガスグリルグリルでできる簡単料理家族向け

作り方
	鶏肉は皮目に切り込みを入れ、(a)をしっかりともみ込む。
	(b)のにんにく、玉葱はすりおろす。オリーブとローズマリーは粗みじんに切る。(b)の全てを鶏肉によくすり込み、下味をつける。
	かぼちゃは種を取り除き、食べやすい大きさの薄切りにし、モロッコインゲンと一緒に耐熱皿にのせ、ラップをかけて2分30秒～3分（700w）、レンジ加熱する。
	②の鶏肉がきれいに焼けるように、周りについている玉葱などは別器に取り出し、温めた「グリル」に皮目を上にしてのせて焼く。七分通り火が通ったら、別器に取り出した玉葱などを全体にまぶしつける。③の野菜にオリーブ油を全体にかけ、鶏肉と一緒にグリルに戻し入れ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
	鶏肉は食べやすい大きさに切って器に盛り、野菜を添える。

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