今月のレシピ

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葱とベーコンのカレーグラタン

葱とベーコンのカレーグラタン

調理時間30分

1月グリルグリルでできる簡単料理簡単

材料(4人分)

長葱の太いもの 1本
ブイヨン 1カップ
少々
こしょう 少々
ベーコン 2枚
カレー粉 小さじ2
トマト 1/2個
a:ホワイトソース缶 1/2缶
a:生クリーム 大さじ1
おろしチーズ 20g

作り方

葱は4等分に切り、ブイヨン、塩、こしょうでやわらかくなるまで煮る。
ベーコンは長さを半分に切り、葱に巻く。
トマトは1cm角のザク切りにし、カレー粉をまぶす。
耐熱容器に3をちらし、2を並べ、aを混ぜたソースをのせ、おろしチーズをのせる。
上下強火のグリルで約6分焼く。途中焦げるようだったら、アルミホイルをのせて焼く。