鶏肉の甘熟黒酢煮
調理時間30分
4月グリルグリルでできる簡単料理簡単
| 鶏手羽先 | 10本 |
|---|---|
| ごま油 | 大さじ1 |
| 水菜 | 適量 |
| a:しょうゆ | 大さじ2 |
| a:ミツカン甘熟黒酢 | 1／2カップ |
| a:水 | 1と1／2カップ |
| a:おろしにんにく | 1かけ |
| a:すりごま | 大さじ1 |
| a:赤唐辛子輪切り | 少々 |
材料（4人分） |
鍋にごま油を温め、鶏肉をこんがりと焼く。 |
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1にaを入れて落とし蓋ときせ蓋をして中火でじっくりと煮る。 |
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2の汁が1／3量になったら火を強め、混ぜながら、照りよく仕上げる。 |
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器に盛って水菜を添える。 |
作り方