豚肉の米酢あん
調理時間25分
9月グリルでできる簡単料理未分類
| 豚ヒレ肉 | 200ｇ |
|---|---|
| 塩・こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| 小ねぎ | １本 |
| 挽き胡椒 | 適量 |
| サラダ菜 | 適量 |
| a:ミツカン米酢 | 大さじ1・1／2 |
| a:水 | 大さじ1・1／2 |
| a:砂糖 | 大さじ1 |
| a:しょうゆ | 大さじ1 |
| a:片栗粉 | 小さじ1 |
材料（2人分） |
豚ヒレ肉は厚さ５ｍｍに切って、塩・こしょう・しょうゆをまぶす。 |
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グリルの網に①を並べ、グリル上下弱で約８分焼く。その間にフライパンに（a）の調味料を合わせて煮立たせ、豚肉を加えて中火でゆするようにして煮からめる。 |
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器にサラダ菜をしき、③を盛り、小口切りにした小ねぎ、挽き胡椒をふる。 |
作り方