夏野菜たっぷりスタミナ冷やし鉢
調理時間15分
9月ガスコンログリルグリルでできる簡単料理
| なす | 4個 |
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| ピーマン | 4個 |
| おくら | 8本 |
| ごま油 | 適量 |
| トマト | 1個 |
| 大葉 | 8枚 |
| a:めんつゆ（ストレート） | 大さじ６ |
| a:にんにく | 小１ |
材料（4人分人分） |
なすは、ヘタを切り落とし、縦半分に切って切り口にごま油をぬる。 |
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ピーマンは2つに切って種を取る。おくらは斜め2つに切る。 |
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なすをグリルの網に並べ、上下強火で４～5分こんがりと焼く。ピーマン、おくらも同様に2分位焼く。 |
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焼いたなす、ピーマンとトマトは1口大に切って、大葉はせん切にしてオクラと共にaをあわせた中に入れる。時間があれば冷やしていただく。 |
作り方