鮭と秋野菜のトマトブレゼ
調理時間20分
10月ガスコンログリルでできる簡単料理
(4)のいんげんは、いんげんの緑が残るように、最後に加えましょう！！
煮込みすぎないのがコツです。
| a:鮭切り身 | 2切れ |
|---|---|
| a:塩・こしょう | 少々 |
| じゃがいも | 150ｇ |
| たまねぎ | 80ｇ |
| にんじん | 25ｇ |
| いんげん | 3本 |
| カゴメ基本のトマトソース | 1／2缶 |
| 塩・こしょう | 少々 |
材料（2人分人分） |
鮭は、塩・こしょうをしておく。 |
|---|---|
 |
じゃがいも・たまねぎ・にんじんは千切りにしておく。 |
 |
インゲンは、斜めに4.5等分する。 |
 |
鍋に、『カゴメきほんのトマトソース』・(2)を加え、塩・こしょうをして加熱し、その上に鮭を並べ蓋をして弱火で１５分くらい蒸し煮にする。最後にいんげんを加えて５分程度蒸し煮にする。 |
 |
皿に、野菜を敷き、その上に鮭を置き供する。 |
作り方