花寿司
調理時間15分
3月ガスグリルグリルでできる簡単料理
| 米 | 2合 |
|---|---|
| a:酢 | 大さじ3 |
| a:酒 | 大さじ2 |
| a:砂糖 | 大さじ2 |
| a:塩 | 小さじ1 |
| a:水 | |
| b:卵 | 2個 |
| b:塩 | 少々 |
| b:砂糖 | 小さじ2 |
| b:木の芽、カイワレ菜 | 適量 |
| c:スモークサーモン | 8枚 |
| c:わさび | 適量 |
| d:ハム | 3-4枚 |
| d:スライスチーズ | 2枚 |
| d:紅生姜 | 適量 |
材料（4人分人分） |
米は洗って炊飯鍋に入れ、aを加えて2合の目盛りまで水加減し、炊飯する。炊けたら混ぜて24等分にして丸めておく。 |
|---|---|
 |
卵は割りほぐして塩と砂糖を混ぜ、フライパンにサラダ油少々をあたため、いり卵を作る。 |
 |
スモークサーモンは2つに切る。 |
 |
ハムとスライスチーズは抜き型で大小の花型に抜く。 |
 |
ラップに(2)(3)(4)の具をそれぞれおき、(1)の炊飯飯を１つずつのせて包み、形を整える。木の芽やわさび、紅しょうがをトッピングする。 |
作り方