鰆の若草西京焼き
調理時間15分
3月ガスグリルグリルでできる簡単料理
| 鰆 | 4切れ |
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| 塩 | |
| a:白味噌 | 大さじ2 |
| a:マヨネーズ | 大さじ3 |
| a:みりん | 大さじ1／2 |
| a:ふきのとう | 2個 |
| たらの芽 | 4個 |
材料（4人分人分） |
鰆は軽く塩をして2時間以上おく。 |
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ふきのとうは粗く刻み、他のaとよく混ぜ合わせ、ふきのとう入りのみそソースを作る。 |
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グリルに(1)の水気を拭き取った鰆をのせ、上下中火で5-6分焼く（タイマー使用）。(2)のみそソースを上面にかけ、再びグリル上下弱火で5分焼く。 |
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付け合せようにたらの芽（茹でて冷水で冷ます）等を添える。 |
作り方