クッキーピザ
調理時間20分
8月お子様向けガスグリルグリルでできる簡単デザート簡単
高機能コンロのグリルはとっても便利。上火と下火の火力をそれぞれ調節することが出来ます。
| a:小麦粉 | 200ｇ |
|---|---|
| a:ベーキングパウダー | 大匙１弱 |
| a:グラニュー糖 | 大匙４ |
| 無塩バター | 50ｇ |
| 牛乳 | 100ｃｃ弱 |
| ラム酒 | 大匙１ |
| レーズン | 大匙3 |
| オレンジピール | 40ｇ |
| ピザ用チーズ | 100ｇ |
| 打ち粉 | 適量 |
材料（4人分人分） |
無塩バターは1ｃｍ角に切って冷やしておく。 |
|---|---|
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レーズンはラム酒につけておき、細かく刻む。オレンジピールは細かく刻む。 |
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ボールにａを振るって入れ１を加え、指先で粉とバターがさらさらに混ざるようにもみほぐす。 |
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中央をくぼませ、牛乳を加えてさっくり混ぜ、ひとまとめにする。 |
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生地を2等分にし、麺棒で薄く延ばし、天板の大きさに広げ、ルレットで切れ目をいれておく。 |
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両面グリルの弱火で3分焼き、上面に２、チーズをまんべんなくのせ、さらに3分焼き、下火を強くして1分焼く。（もう一枚も同じように焼く） |
作り方