彩りくずまんじゅう
調理時間20分
6月ガスコンログリルでできる簡単デザート家族向け
プリンカップがなければ紙コップを半分に切ったものなどで代用。
| くず粉 | 70ｇ |
|---|---|
| 砂糖 | 70ｇ |
| 水 | 300cc |
| いちごジャム | 適量 |
| マーマレード | 適量 |
| ブルーベリージャム | 適量 |
材料（4人分） |
鍋にくず粉と砂糖を入れ、水を少しずつ加えてかたまりのないように溶かす。 |
|---|---|
 |
①を中火にかけて、かきまぜながら透きとおって粘りが出るまで練り上げる。 |
 |
プリンカップなど小さめの器にラップを敷く。②のくずを器の深さ半分位まで入れる。好みのジャムを入れて同量のくずをのせて全体をラップで包み、口を輪ゴムでしっかり止める。 |
 |
たっぷりの湯を煮立てた中に③を入れてくずが透明になるまでゆでる。冷水にとって冷まし、ラップをとり、器に盛りつける。 |
作り方