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菜の花ごはん

菜の花ごはん

調理時間40分(炊飯時間を含む、お米を洗った後のザルにあげている時間は含んでいません)分

5月家庭料理家族向け炊飯簡単

材料(4人分)

2合
グリンピース 200g
コーンの缶詰 1/3缶
(a)酒 大匙2杯
(a)みりん 小匙2杯
(a)塩 小匙1/2~2/3杯

作り方

米は炊く1時間位前に洗い、ザルにあげておく。
グリンピースはさやから出して洗い、ザルにあげて水気をきる。 コーンは水気をきり、粗く刻む。
釜に①の米を入れ、2合のメモリまで水を入れる。 (a)の調味料を加えて軽く混ぜ、上に②のグリンピースとコーンをのせて「炊飯機能」で炊く。
炊き上がったらさっくりと混ぜ、味を調える。